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Tetsu Sara set

Tetsu Sara set

通常価格 ¥11,000
通常価格 セール価格 ¥11,000
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

“鉄鍋はサビる”という常識をくつがえす「窒化黒染め処理」を施したプレス鉄板。キッチンのグリルやオーブンで調理器具としてもご使用いただける鉄皿と、出来立てをテーブルへ運べるハンドルのセットです。

熱伝導率が高く、美味しく仕上げる重要なポイントである、高温&短時間での調理を可能とします。肉厚のため、しっかりと鍋に熱を蓄えるので、食材の温度に負けません。

熱が瞬時に伝わり、ジューシーさと旨味をとじこめるので、肉料理や卵料理等に最適です。「チッカ黒染め処理」により鉄の7倍もの強度があり、衝撃や摩耗・摩擦に強く、金属製調理器具を使用してもキズ付きの心配がありません。厚さ3.2mmのしっかりした重さで、五徳の上でもずれないので、ストレスフリーで調理できます。厚みのある鉄製で、旨味と風味をしっかり閉じ込めます。

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商品情報

Size
本体:φ212×h118 (底面径φ150 厚み3.2mm)
ハンドル:160×D35×H21mm (厚み2.3mm)
Weight
本体:945g
ハンドル:77g
Material

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